ՈՒշադրությու՛ն, սա տպագրության օրինակ է, բնօրինակը դուք կգտնեք այստեղ:
http://forum.am-kayq.com/topic1810169

Հեղինակ	Հաղորդագրություն
gjada Գրանցված է: 2006-07-13 Միավորների քան-նը: 12204	Ավելացված է: 10 Մարտ 2008 18:10   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ Տապակած ճուտ Սննդամթերքները 1 Ճուտ 35 գր. Յուղ 100 գր. Լոլոիկ 100 գր. Սմբուկ 50 գր. Բուլղարական բիբար 2 հատ Սխտոր Ըստ ճաշակի Աղ, պղպեղ, Քանի՞ հոգու համար է: 4 Կալորիաները: 1200 ԿԿԼ Նախապատրաստման Ժամանակը: 10 (րոպե) Պատրաստման Ժամանակը: 25 (րոպե) Պատրաստման եղանակը Պատրաստի ճտերի ծնկի ներքևի մկանից կտրել, հետո կտրել կրծքամասի երկայնքով, և, որպեսզի ճուտը տափակ լինի, տապարով ծեծել: Այնուհետև համեմել ոտքերն ու թևերը, աղ ու պղպեղ ցանել, դնել հատուկ թավայի` յուղ դրած, ամուր ծածկել կափարիչով և 20-25 րոպե եփել, մի որոշ ժամանակից շրջել և շարունակել տապակել: Տապակած ճուտը մատուցել ափսեի մեջ: Առանձին մատուցել մանրացրած սխտոր` վրան հավի արգանակ լցրած (100 գ.): Որպես խավարտ մատուցել բանջարեղեն:
gjada Գրանցված է: 2006-07-13 Միավորների քան-նը: 12204	Ավելացված է: 10 Մարտ 2008 18:15   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ Թփով Տոլմա 800 գր. Ոչխարի միս 500 գր. Խաղողի տերև 100 գր. Բրինձ 100 գր. Գլուխ սոխ 200 գր. Մածուն 2 հատ Սխտոր Ըստ ճաշակի Աղ, պղպեղ, ուրց, համեմ, դաղձ, ռեհան: Քանի՞ հոգու համար է: 6 Կալորիաները: 2000 ԿԿԼ Նախապատրաստման Ժամանակը: 20 (րոպե) Պատրաստման Ժամանակը: 30 (րոպե) Պատրաստման եղանակը Ոչխարի փափուկ միսը կտրել ոչ մեծ կտորներով, անցկացնել մսաղացով: Մանրացրած մսին ավելացնել թերեփ բրինձ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, համեմ, դաղձ, ուրց, խնկածաղիկ, աղ, պղպեղ. խճողակը լավ խառնել: Թարմ խաղողի տերևները 2-3 րոպե դնել եռման ջրի մեջ (չեռացնել), որից հետո հեռացնել կոթերը: Վերցնել 1-2 տերև, վրան դնել խճողակ և ծրարի նման փաթաթել: Կաթսայի տակ դնել փափուկ մասից անջատված մանրացրած ոսկորները և խաղողի տերևներ: Վերևում շարքով դնել պատրաստի դոլմաները, մի քիչ արգանակ կամ ջուր լցնել և ծածկել շուռ տված ափսեով: Կաթսան փակել և դոլման եփել թույլ կրակի վրա: Դոլման մատուցել շոգեխաշման ընթացքում առաջացած հյութը վրան լցրած: Ծեծած սխտորով մածունը մատուցել առանձին:
gjada Գրանցված է: 2006-07-13 Միավորների քան-նը: 12204	Ավելացված է: 10 Մարտ 2008 18:22   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ Ձվածեղ Մեկ հատ ձու յուղ պանիր աղ, սև պղպեղ բուխանկա հաց յուղը լցնում եք թավայի մեջ և սպասում մինչև հալվի, Բուխանկա հացը կտրում եք 1սմ հաստությամբ, հանւմ եք միջուկը այնպես որ առաջանա կոնտուր նույնպես 1 սմ հաստությամբ պատերով: տապակում եք հացը մինչև մի քիչ կարմրի կողքերը: Աղը և սև պղպեղը լցնում եք տակը, հացե կոնտուրի մեջ, բայց զգույշ, քանի որ աղը պետք է լցնել այնքնա որ պանրի աղի հետ հանկարծ (չխառնվի , չեմ կարում էլի առանց OFF top-ի) չչարաշահվի, հետո լցնում ենք պանիրը էլի այդ դատարկ հացի մեջ ու սպասում մի քանի րոպե որ հալվի (անպայման պետք է լինի այնպիսի պանիր որ հալվի արագ, էն թելի ման պանիրներից էլի), բայց ոչ լրիվ հենց սկում է հալվել միանգամից գցեք ձուն վրան, բայց առանց հարելու, ծածկեք կափարիչով ու սպասեք 5 րոպե ու Վու Ալյա ձվածեղը պատրաստ է, կարող եք բռնել ձեռքով և ուտել Բարի ախորժակ
Nara.SP Գրանցված է: 2006-09-21 Միավորների քան-նը: 5759	Ավելացված է: 13 Մարտ 2008 21:36   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ դոլման ոչխարի մսով համով չի; սովոչրաբար պատր աստում են տավարի մսով
BRAT_NL Գրանցված է: 2005-07-24 Միավորների քան-նը: 28923	Ավելացված է: 14 Մարտ 2008 11:42   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ Nara.SP գրել է (13 Մարտ 2008 21:36 ) : դոլման ոչխարի մսով համով չի; սովոչրաբար պատր աստում են տավարի մսով ես ել եմ տավարի մսով սիրում _________________ Առաջարկում եմ առաջարկ առաջարկողներին առաջարկել չառաջարկված առաջարկները:© «Մե'կ ազգ, մե'կ ապագա» One nation, one future
цовинар Գրանցված է: 2008-03-02 Միավորների քան-նը: 3131	Ավելացված է: 14 Մարտ 2008 12:24   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ դոլման համովա խոզի և տավարի մսով 50/50
BRAT_NL Գրանցված է: 2005-07-24 Միավորների քան-նը: 28923	Ավելացված է: 14 Մարտ 2008 14:42   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ цовинар Nara.SP - մի քանի բաղադրատոմս ել դուք գրեք: բայց ավելի լավա սարքեք ուղարկեք _________________ Առաջարկում եմ առաջարկ առաջարկողներին առաջարկել չառաջարկված առաջարկները:© «Մե'կ ազգ, մե'կ ապագա» One nation, one future
gjada Գրանցված է: 2006-07-13 Միավորների քան-նը: 12204	Ավելացված է: 21 Մարտ 2008 14:26   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ BRAT_NL գրել է (14 Մարտ 2008 15:42 ) : цовинар Nara.SP - մի քանի բաղադրատոմս ել դուք գրեք: բայց ավելի լավա սարքեք ուղարկեք միայն թե աղը չմոռանաք
Nara.SP Գրանցված է: 2006-09-21 Միավորների քան-նը: 5759	Ավելացված է: 21 Մարտ 2008 20:37   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ gjada գրել է (21 Մարտ 2008 17:26 ) : միայն թե աղը չմոռանաք արա մոռացել եմ:
цовинар Գրանցված է: 2008-03-02 Միավորների քան-նը: 3131	Ավելացված է: 22 Մարտ 2008 20:37   Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ BRAT_NL գրել է (14 Մարտ 2008 17:42 ) : цовинар Nara.SP - մի քանի բաղադրատոմս ել դուք գրեք: բայց ավելի լավա սարքեք ուղարկեք կակրազ այսօր դոլմա էի փաթատել .համեցեք!

ՈՒշադրությու՛ն, սա տպագրության օրինակ է, բնօրինակը դուք կգտնեք այստեղ:
http://forum.am-kayq.com/topic1810169