Գրանցված է:
2006-07-13
Միավորների քան-նը: 12204
| Ավելացված է: 10 Մարտ 2008 18:10 Թեմայի վերնագիրը: կերակրատեսակներ | |
|
Տապակած ճուտ 
Սննդամթերքները 1 Ճուտ 35 գր. Յուղ 100 գր. Լոլոիկ 100 գր. Սմբուկ 50 գր. Բուլղարական բիբար 2 հատ Սխտոր Ըստ ճաշակի Աղ, պղպեղ, Քանի՞ հոգու համար է: 4 Կալորիաները: 1200 ԿԿԼ Նախապատրաստման Ժամանակը: 10 (րոպե) Պատրաստման Ժամանակը: 25 (րոպե) Պատրաստման եղանակը Պատրաստի ճտերի ծնկի ներքևի մկանից կտրել, հետո կտրել կրծքամասի երկայնքով, և, որպեսզի ճուտը տափակ լինի, տապարով ծեծել: Այնուհետև համեմել ոտքերն ու թևերը, աղ ու պղպեղ ցանել, դնել հատուկ թավայի` յուղ դրած, ամուր ծածկել կափարիչով և 20-25 րոպե եփել, մի որոշ ժամանակից շրջել և շարունակել տապակել: Տապակած ճուտը մատուցել ափսեի մեջ: Առանձին մատուցել մանրացրած սխտոր` վրան հավի արգանակ լցրած (100 գ.): Որպես խավարտ մատուցել բանջարեղեն: | |